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秋の花といえば、菊の花。日本人にとっては、春の桜とともに、馴染み深い花のひとつです。生花や刺身のつま物の小菊など、一年を通して栽培される中で、秋の山形を紹介する味として、食べる菊「もってのほか」は欠かすことのできない旬の食材です。

秋にしか味わえない大人の味覚「食用菊の王様」もってのほか
実は、菊の花はどれも食べられるとのことですが、特に味や香りのよいものが、食用菊として栽培されています。「食べられる花-エディブルフラワー(食用花)」の名前が登場するずっと昔から、菊は日本の代表的なエディブルフラワーのひとつ。しゃきしゃきとした歯ごたえと、ほのかな香り、そして甘さとほろ苦さが、日本独特の繊細な味・伝統の味として、人々に親しまれてきました。

食用菊生産量 全国第1位の実績!

山形県は食用菊の生産量で全国1位を誇る主産地。その食用菊の数ある品種の中でも、独特の風味と味の良さ、美しさから、「食用菊の王様」と呼ばれている代表的な品種が、淡い紫色の菊「もってのほか」です。正式には「延命楽(えんめいらく)」という名の品種ですが、「もってのほか」「もって菊」という愛称で広く知られおり、この一風変わった名前の由来は、「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」だとか、「もってのほか(思っていたよりもずっと)おいしい」といったことだとかいわれています…。

この「もってのほか」は、食用菊の中では晩生で、収穫は9月下旬から始まり、晩秋の11月上旬頃に終わります。山形県でも内陸地方での栽培が盛んですが、秋を感じさせる色・香り・味として、庄内でも栽培が行われています。

淡い紫色の花びらが茹でると鮮やかな紅紫色に変わります
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食用菊は花びら(花弁)の部分を食べますが、もってのほかの花びらは筒状になっているため、茹でても形が崩れず、しゃきしゃきとした歯ざわりが特徴です。サッと茹でた花びらを、和え物、おひたし、酢の物にしたり、そのまま、天ぷらや吸い物など、食べ方は様々です。茹でるときに酢を加え、歯ざわりを楽しむため、茹ですぎないのがコツ。淡い紫色の花びらが、茹でると鮮やかな紅紫色に変わり、料理の器の中で、野菜の緑色とのコントラストに映え、食卓に鮮やかな彩りを添えます。


もってのほか”はたっぷり1kg、新鮮なままクール便でお届けいたします

しゃきしゃきとした歯ごたえと、ほのかな香り、そして甘さとほろ苦さは、秋にしか味わえない季節限定の大人の味。そんな「食用菊~もってのほか」をたっぷり1kg(食する量にもよりますが、地元鶴岡市の仕出料理屋さんいわく、約15~20人分はあるとのこと)、新鮮なままクール便でお届けします。大人の秋味、旬ならではの味をお楽しみください。


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商品番号:11201
鮮やかな彩りを食卓に沿える逸品、
しゃきしゃきの歯ごたえ

「食用菊の王様」もってのほか
数量限定《50箱》
山形県産 「もってのほか」 約1Kg 箱詰
 1箱 税込価格 2,970 (送料別)
   〔本体価格 2,750円 
食用菊の鮮度を保つため、お届け地域を限定させていただいております。
お届け可能地域は、送料の欄でご確認ください。
1Kg=100g×10パック入

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比較的柔らかな食感、黄色の華やかさで
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食用菊(もってのほか・黄菊)ご注文・発送期間な
ご注文受付期間 令和3年
10月1日(金)~10月17日(日)

出荷数量の関係と食用菊の旬の美味しさを確保するために、受付期間の終了日が早まる可能性があります。予めご了承くださいませ。
また、数量限定《各50箱》のため50箱になり次第受付を終了させていただきます。

※天候不順、生育状況等を考慮し、受取日は指定できません。
発送期間 令和3年10月中旬頃~10月末頃
出荷元 マルト青果(マルト直治郎商店)
ご注文方法・送料などについては、下記有名作家 R ジョン・ライトさん ベリーマンをご覧ください。


【食用菊をおいしく召し上がっていただくために

食用菊“もってのほか”のおいしい茹で方は、【新品 未開封】超合金 RX-93ff vガンダム食の歳時記【秋】…バトルスピリッツ EVANGELION Mark.06 カシウスの槍
ご覧ください。



◎1回で食べきれないときは…
ゆで上がりを冷蔵庫に入れれば、1週間ほど保存できます。
また、水を切って小分けに冷凍すれば、半年ほど保存できます。
解凍は自然解凍で。




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なお、ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文がある場合、その総数をお選びいただき、ご購入手続きの際に「お届け先が複数箇所画面」でお届け先を、「お届け先毎に商品を振り分ける画面」でお届け個数を振り分けてください。

「買い物かごに入れる」以降のご購入の流れ(=カート機能)につきましては、下記「sugikenchan0206様専用」でお確かめください。


ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文方法で迷ってしまわれたら次のページへ。
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 「食用菊~もってのほか・黄菊 寿」 お支払い方法
  (【代金引換】・【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】・【コンビニ支払(払込票なし)】・
   【クレジットカード】・【銀行振込】の5種類よりお選びください。)
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 「食用菊~もってのほか・黄菊 寿」 お支払い代金 (料金は全て税込価格です)
お支払い代金総額 商品代金 + 送料 +
代引手数料
商品代金 + 送料 商品代金 + 送料
のちほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。
  ◇送料: 全国一律 1箱まで 税込価格 990円(本体価格 900円
※食用菊の鮮度を保つため、お届け地域を限定させていただいております。
※沖縄・離島はお届け不可となります。
クール冷蔵便でのお届けとなります。
お届け先が1ヶ所の場合とさせていただきます。
※食べごろの「食用菊」が収穫でき次第の発送となるため、
 他の商品と一緒の発送はできません
※ヤマト運輸(冷蔵便)扱いです。
※航空便指定の場合別途料金が掛かります。

お届け先地域とお届け指定時間帯によって、前日出荷と前々日出荷の食用菊(もってのほか・黄菊 寿)のお届けとなります。主な目安は次の通り。
お届け先地域 時間帯指定 食用菊
東北・信越・関東
(=翌日配達可能地域)
全ての時間帯指定 前日出荷
北陸・中部・関西
(=翌日/翌々日配達可能地域)
午前から14時までの時間を指定 前々日出荷
FOXEYさん専用アルマーニコレッツォーニ ジャケット サイズ44 美品 前日出荷
ディウ オープントゥ レザーベルトシューズ 品質の保持のため、北陸・中部・関西地区のお客様はお時間指定を14時以降でお選びください。
 (午前中~14時の間で選ばれましても、強制的に14時以降のお届指定をさせていただきます。)
  ◇代引手数料: 税込価格 330円
(本体価格 300円)
(商品代金1万円まで)
  ◇支払手数料:
(支払手数料は弊社負担)
  ◇クレジットカード
    利用手数料:

(利用手数料は弊社負担)

返品期限・条件  返品についてはコチラをご確認ください
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ご購入手続きの案内を下記に掲載しております。購入方法が分からない場合は、ご参照ください。

ご希望の商品がお決まりになりましたら、数量をお選えらびいただき、次に「買い物かごに入れる」ボタンをクリックして下さい。
なお、ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文がある場合、その総数をお選びいただき、ご購入手続きの際に「お届け先が複数箇所画面」でお届け先を、「お届け先毎に商品を振り分ける画面」でお届け個数を振り分けてください。
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  「食用菊~もってのほか・黄菊もってのほか」 ご購入ガイド [詳細]

◇ご注文受付 ご注文受付期間は、
令和3年10月1日(金)~10月17日(日)までです。
食用菊の旬の美味しさを確保するため、予定(10月中旬)より早めにご注文の受付を終了させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
受付期間の最終日近くでご注文された場合、お支払期限を短くする場合がございますので、予めご了承くださいませ。
また、数量限定《各50箱》のため50箱になり次第受付を終了させていただきます。
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◇お届け 令和3年10月中旬頃~10月末頃までにお届けいたします。
お申込み順に発送になります。注文後、すぐの発送ではありませんのでご注意ください
なお、もってのほかは雨の日は収穫できません。また天候不順や生育状況・その他の問題で、発送日が遅れたり、発送期間が左右する場合がございます。予めご了承ください。

厳選した品物をお送りするため、配送日の指定はできませんが、時間帯指定(午前中・14時~16時・16時~18時・18時~20時・19時~21時)アレクサンドルドゥパリ ボールピン 今季
(交通事情等により、ご指定にそえない場合があります)。
※水曜・日曜・祝日の発送はできませんので予めご了承ください。

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お届け先地域とお届け指定時間帯によって、前日出荷と前々日出荷の食用菊(もってのほか・黄菊 寿)のお届けとなります。主な目安は次の通り。
お届け先地域 時間帯指定 食用菊
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◇お支払い方法 お支払い方法は5種類です。
【代金引換】、【クレジットカード決済】、【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】、【コンビニ支払(払込票なし)】、【銀行振込】よりお選び下さい。


 【代金引換】

《自宅用のみ》のご注文でご利用できます。
【代金引換】は、ご自宅へのお届けのみで、贈答用としてのご利用はできません。
【コンビニ支払(払込票なし)】(前払い)・【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】(前払い)をご利用ください。

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 【クレジットカード決済】 (カード利用手数料は弊社で負担いたします)

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 【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】 (支払手数料は弊社で負担いたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。
ご注文受付後、折り返し「郵便振替・コンビニ支払用紙」を送付いたしますので、お近くの郵便局またはコンビニエンスストアより代金をお振り込み願います。
代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔払込用紙の到着後1週間以内にお振り込みください〕

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代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔「ご注文確認メール」の受け取り後メール受信日を含め1週間以内にお振り込みください〕

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長年利用しています。 今後もリピートする予定です。
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長年利用させて頂いています。 今後も利用していきます。
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苦闘しながら問題に取り組んでいます。解けるとまた1問、そして次の1問と楽しんでいます。
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「日本棋院監修囲碁入門ドリル ステップ1・2(ミニ紙碁盤・碁石付)」「実用性抜群! 基礎が身につくコンパクト詰碁180」「一手ずつ解説!碁の感覚がわかる棋譜並べ上達法」「次の狙いで決める布石の急所」&折り畳み碁盤&ネットのまともな囲碁サイトの利用(もう一冊購入保留中もあります)と、ソコに、今回買った本の利用も加え、毎日地道に自分の速度でやって覚えています(全て何度も繰り返しやります)。基本のルール等に加えて、全体の大局観は、覚えるのに欠かせないと思い、買いました。超初心者にも分かり易く使い易い本です!大変未熟過ぎる自分ですが、碁は凄く面白くて楽しいです!
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黄緑っぽい色の表紙の「一手ずつ解説!碁の感覚がわかる棋譜並べ上達法」を購入し、凄いゆっくりと進行しています。すぐに、今回買った「【江戸時代前編】」に入れないが、先に買った黄緑表紙の内容が凄い良い!為、買いました。一手ずつ解説で、超初心者にも分かり易い見やすいです!自分の速度で覚える為、最初揃えようと思った本は、あと「やさしく語る 碁の大局観(囲碁人ブックス)」(購入済)と、もう1冊購入保留中の本です。購入した本達・付属のミニ紙碁盤碁石・折り畳み碁盤&ネットのまともな囲碁サイトで、スゴク自分の速度で楽しくやります〜
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教えてもらう打つ手の考え方。人の奥深い考え方に触れさせていただきました。私ももう少し考えを巡らせて行こうと思います。
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囲碁を習いはじめて、一年が過ぎて定石を覚えたいと思ってたら、先生が講座で使っていたので、さっそく購入しました。
中折れハット(override/Chapeau d' O) - by , 2022-11-16
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丁寧に解説してくれているのですが、後半は私にはちょっと難しい。理解できません。 前半だけの内容でも役には立ちました。
シャンデール ボディスーツ E70 新品未使用品 - by , 2023-01-20
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碁の本で分かりやすい。基本の教え方が非常に良い
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何度か利用しています。 いつも、想像以上にきれいな状態で満足しています。
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《商品名》オービルバイギブソン レスポール 山野楽器オーダー 1993年 寺田楽器製《説明》1980年中頃~1990年後半に製造されていた「Orville by Gibson」。その中の1993年から1995年までのごく短い期間のみ製造された山野楽器オーダーモデルです。通常のカタログ製品とは違い、LPS-FMでも採用していないニトロセルロースラッカーフィニッシュ、ハンドセレクトの材を指定した山野オーダーはシリアルも通常とは異なりGから始まり年号の下1桁ハイフン以降4桁となるGハイフンシリアルと呼ばれるナンバーを採用しています。ピックアップは初期Gibson '57 Classicを搭載。太くコシのあるP.A.F.ならではのサウンドです。ボディ材は杢の美しいラミネートメイプルトップにマホガニーバック、ネックはマホガニーでセットネックジョイント、指板材はローズウッドで22F、628mmのスケールです。バイギブの中でも希少なフレットエッジバインディング。《状態》コンディションはニアミント。入手後あまりに状態が良く、ルックスも素晴らしかったので、アクリル張りケースを購入し眺めながら保管してきました。ボディ裏くびれ角辺りに塗装に達するキズ、反対側のくびれ辺りに打痕(画像参照)、経年による金属パーツのくすみがあります。それ以外は小傷はありながらピカピカな状態を保っています。ボディトップのバインディングの凹んだ部分3箇所に、バインディング材の縮みによる若干の隙間が発生しています(画像参照)。改造無し、音出し確認済、ネック良好、フレット残9割以上、トラスロッドは購入後触っていません。ピックガード付属しません。元々ビス穴もありません。付属品は画像のアクリル張りハードケースです。製品保証書、取扱説明書等付属しません。《メッセージ》大変希少な寺田楽器製造の山野楽器オーダーモデル!Gハイフンシリアル!派手過ぎない厳選されたフレイムトップ!ニトロセルロースラッカーフィニッシュ!フレットエッジバインディング!初期'57classicによるサウンド!ピックガード穴無し!ニアミント!国内最高峰のルックス・サウンドを兼ね備えた歴史的価値の高い一本です。来年で製造30周年を迎えるこの機会にぜひご検討よろしくお願い致します。
カテゴリー:おもちゃ・ホビー・グッズ>>>楽器/器材>>>エレキギター
商品の状態:未使用に近い
ブランド:ギブソン
配送料の負担:着払い(購入者負担)
配送の方法:クロネコヤマト
発送元の地域:愛知県
発送までの日数:1~2日で発送

Orville by Gibson Yamano Order by 寺田楽器
Orville by Gibson Yamano Order by 寺田楽器
Orville by Gibson LPS-59R Yamano Order by 寺田楽器 1993年製 買取
Orville by Gibson LPS-59R Yamano Order by 寺田楽器 1993年製 買取
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Ormsby Guitars GOLIATH GTR 8 MS 8弦ギター

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